Termin składania dokumentów
Ogoszenie 09-08-2018
W związku z realizacją projektu „Budowanie trwałych relacji współpracy regionalnej krajów Europy Środkowo – Wschodniej w kontekście 100-letniej tradycji niepodległościowej, obywatelskiej i wolnościowej” Urząd Miasta Lublin zwraca się z prośbą o wycenę usługi zgodnie z poniższym opisem:
świadczenie usługi cateringowej obejmującej organizację przerw kawowych podczas trwania VII Kongresu Inicjatyw Europy Wschodniej
Szczegóły oferty:
W ramach usługi cateringowej mają być zorganizowane, w dniu 24 września 2018 r., dwie przerwy kawowe w budynku Centrum Spotkania Kultur w Lublinie:
- w godz. 9:00 – 10:00 dla 600 osób
- w godz. 15:30 – 15:45 dla 200 osó
W ramach realizacji przedmiotu umowy Wykonawca zobowiązany jest do:
- zapewnienia właściwego transportu posiłków zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami sanitarnymi;
- przygotowania, dowozu i serwowania posiłku według przedstawionego menu, dla ilości osób jak powyżej, podczas dwóch przerw kawowych osób w dniu 24 września 2018 r., w miejscu wskazanym przez Zamawiającego (teren CSK w Lublinie);
- świadczenia usług cateringowych na zastawie ceramicznej lub porcelanowej, z użyciem sztućców platerowych, serwetek papierowych i materiałowych, obrusów materiałowych, serwis do kawy i herbaty ceramiczny lub porcelanowy, mini talerzyki deserowe do ciasta, szklanki do zimnych napoi,
- zapewnienia ilości filiżanek na kawę/herbatę, szklanek oraz talerzyków deserowych w ilości co najmniej o 50% większej niż ilość osób, dla których zostanie przygotowany catering,
- zapewnienia obsługi cateringu (niezbędny personel co najmniej jeden kelner/kelnerka na każde 100 osób),
- dostarczania posiłków na miejsce wskazane przez Zamawiającego najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem posiłku,
- zebrania naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych na bieżąco, najpóźniej 30 min. po zakończeniu przerwy kawowej,
- transportu w obie strony wyposażenia, produktów i osób wykorzystywanych przez wykonawcę w trakcie świadczenia usługi,
- zapewnienia dekoracji stołów,
- zapewnienia stołów bufetowych, a także stołów koktajlowych wraz z nakryciami (tj. serwety i/lub obrusy) w jednolitym kolorze, w ilości wystarczającej do wygodnego spożycia posiłków przez wskazaną przez Zamawiającego liczbę osób.
- do obowiązków Wykonawcy należy również rozstawienie i sprzątniecie stołów bufetowych i koktajlowych.
- przygotowania osobnego stołu/stołów na brudne naczynia,
- usunięcia i wywozu nieczystości i odpadów pokonsumpcyjnych na swój koszt.
Usługi cateringowe muszą być serwowane w formie „szwedzkiego stołu”.
Wykonawca zapewni nakrycia na stoły (tj. serwety i/lub obrusy) w jednolitym kolorze (z wyłączeniem stolików koktajlowych) w ilości umożliwiającej rozstawienie, w sposób zgodny z wymaganiami estetyki, serwowanych potraw, z uwzględnieniem miejsca na dekorację stołów
Wykonawca zapewnia 6 ekspresów do kawy oraz 12 bemarów z gorącą wodą, rozmieszczonych w lokalizacji wskazanej przez Zamawiającego podczas każdej przerwy kawowej (kawa, herbata),
Desery i owoce powinny być podane na ceramicznych półmiskach lub chromowanych tacach.
Wymagania odnośnie menu:
Przerwa kawowa (2 przerwy)
wymagania odnośnie każdej z przerw:
Opcja 1:
- napoje zimne: woda mineralna gazowana i niegazowana, soki 100% - 2 rodzaje 250 ml/1 osoba/woda i 250 ml/1 osoba/sok,
- napoje gorące: kawa (z ekspresu i rozpuszczalna), dwa rodzaje herbat (czarna i zielona), cukier, śmietanka/mleczko do kawy, cytryna - 1 filiżanka kawy i 1 filiżanka herbaty/1 osoba,
- bufet deserowy: ciastka kruche (50g/1 osoba), owoce - (150g/1 osoba
Opcja 2:
- napoje zimne: woda mineralna gazowana i niegazowana, soki 100% - 2 rodzaje 250 ml/1 osoba/woda i 250 ml/1 osoba/sok,
- napoje gorące: kawa (z ekspresu i rozpuszczalna), dwa rodzaje herbat (czarna i zielona), cukier, śmietanka/mleczko do kawy, cytryna - 1 filiżanka kawy i 1 filiżanka herbaty/1 osoba,
- bufet deserowy: ciasta pieczone różne rodzaje - (50g/1 osoba) lub mini deserki - (40g/osoba), ciastka kruche (50g/1 osoba), owoce - (150g/1 osoba
Zamawiający zastrzega sobie prawo wyboru jednej z opcji menu przerwy kawowej dla obydwu przerw lub wyboru wersji mieszanej tzn. dla każdej z dwóch przerw innej opcji menu.
Termin realizacji usługi:
24 września 2018 r.
Kryteria wyboru:
- cena brutto,
- atrakcyjność menu pod względem jakościowym i ilościowym
Ofertę zwierającą proponowane menu wraz z litrażem/gramaturą, wycenę brutto za w/w usługę wraz z odrębną wyceną brutto każdej z dwóch przerw kawowych w obydwu opcjach menu oraz cenami jednostkowymi (cena brutto za osobę dla każdej z opcji menu) oraz podpisaną zgodą na przetwarzanie danych osobowych w celu zawarcia umowy (załącznik nr 1) należy przesłać do dnia 13 sierpnia 2018 roku do godz. 10.00 na adres e-mail:
Osoba do kontaktu: Magdalena Wlazło, tel. 81 466-28-58, mail: mwlazlo@lublin.eu
Klauzula informacyjna dotycząca przetwarzania Państwa danych osobowych stanowi Załącznik nr 1.
Niniejsze zapytanie nie stanowi czynności w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego w rozumieniu przepisów ustawy Prawo zamówień publicznych, ani nie stanowi zobowiązania do zawarcia umowy.
W niniejszym postępowaniu zamawiający przewiduje możliwość wezwania wykonawców do złożenia uzupełnień oraz wyjaśnień dotyczących przesłanych ofert, a także poprawienia, w uzgodnieniu z wykonawcą, oczywistych lub nieistotnych omyłek w ofercie wykonawcy.
Zamawiający zastrzega, że niniejsze zapytanie może zostać odwołane jeżeli nastąpi zmiana okoliczności powodująca, że udzielenie zamówienia nie leży w interesie publicznym.
Zamawiający zastrzega sobie prawo podjęcia negocjacji z wybranymi lub wybranym wykonawcą celem uzyskania możliwie korzystnych warunków zamówienia.
O ewentualnym wybraniu Państwa oferty zostaniecie Państwo poinformowani drogą elektroniczną.
Data | Użytkownik | Zmiany | Zapisane wersje |
---|---|---|---|
09-08-2018 13:39 | Mazurkiewicz Konrad | Automatyczne przeniesienie do archiwum. Zmiana statusu obowiązywania. | Wersja aktualnie wyświetlana |