Termin składania dokumentów
09-07-2020 - Ogłoszenie
Gmina Lublin, z siedzibą w Lublinie przy placu Króla Władysława Łokietka 1, zwana dalej „Zamawiającym”, zaprasza do składania ofert na opracowanie pn.: „Strategia współpracy i komunikacji marketingowej w promowaniu tradycyjnego dziedzictwa kulinarnego” w ramach realizacji projektu „Dziedzictwo kulturalne od kuchni – promocja tradycji kulinarnych oraz profesjonalizacja oferty gastronomicznej Lublina i Równego” współfinansowanego przez Unię Europejską na potrzeby Europejskiego Instrumentu Sąsiedztwa w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Polska – Białoruś – Ukraina 2014–2020.
I. Opis przedmiotu zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest opracowanie pn.: „Strategia współpracy i komunikacji marketingowej w promowaniu tradycyjnego dziedzictwa kulinarnego” – zwaną dalej „Strategią”.
Strategia dla Lublina, to kluczowy dokument, który analizuje lokalny rynek gastronomiczny, opisuje potencjalne szanse i potrzeby wynikające z lokalizacji we wschodniej Polsce i bliskiej lokalizacji Ukrainy. Strategia ma zawierać szczegółową analizę stanu początkowego – diagnozę, propozycję i rozwój założeń strategicznych i rekomendacje wdrożeń.
Strategia prezentować będzie innowacje i trendy w rozwoju branży gastronomicznej w Lublinie, w szczególności uwzględniając:
- kuchnię inspirowaną lokalnymi tradycjami,
- ekologię w gastronomii,
- slow food,
- zmniejszenie odpadów.
Przekaz zawarty w Strategii powinien w sposób: atrakcyjny, nowoczesny, czytelny promować dziedzictwo historyczne i kulturowe Lublina w kontekście tradycyjnej kuchni regionu. Strategia ma wzmocnić tożsamość kulturową miasta Lublin, promując je przez pryzmat zachowania i popularyzacji tradycyjnego dziedzictwa kulinarnego, co pomoże rozszerzyć wiedzę i zasoby na temat potencjału dziedzictwa kulinarnego miasta.
Wykonawca powinien uwzględnić w realizacji dotychczasowe dokumenty strategiczne, które zawierają jako komponent dziedzictwo kulinarne Lublina, a w szczególności Strategię Rozwoju Turystyki Miasta Lublin do roku 2025.
Strategia powinna zawierać opracowanie w perspektywie czasowej, w latach 2020-2025 i składać się z 4 (czterech) rozdziałów:
- Wprowadzenie,
- Część Analityczna,
- Część Strategiczna,
- Część Wdrożeniowa,
na które z kolei składać się będą przede wszystkim:
- badania stanu dziedzictwa kulinarnego Lublina,
- misja, wizja, cele i zadania w określonej perspektywie czasowej – stan obecny – propozycja zmian,
- analiza turystyki i gastronomii,
- ustanowienie stabilnych powiązań między producentami a konsumentami produktów dziedzictwa kulinarnego w Lublinie,
- forma promocji dziedzictwa kulinarnego,
- współpraca w promowaniu polsko-ukraińskiego dziedzictwa kulinarnego – we współpracy z operatorem działania w Równem.
Ponadto Wykonawca zobowiązany jest do uwzględnienia analizy dotychczasowych zasobów z branży HoReCa gastronomii w Lublinie, biorących udział w programie „Miejsca inspiracji”, w ostatnich 3 latach (2017-2019), a także uwzględnić stan dostępności i jakość oferty:
- dla dzieci i rodzin z dziećmi,
- dla seniorów,
- dla osób niepełnosprawnych ruchowo, osób niedosłyszących i głuchych, osób niedowidzących,
- dla cudzoziemców,
- dla wegetarian i wegan,
- pod kątem przeciwdziałania marnowaniu żywności less waste, zrównoważonej produkcji i fair trade.
Na tej podstawie sporządzić zbiór dobrych praktyk i rekomendacji w tych obszarach, które stanowić będą integralną część Strategii.
II. Oczekiwania Zamawiającego:
Zamawiający wymaga od Wykonawcy:
- posiadania kwalifikacji i doświadczenia w tworzeniu dokumentów strategicznych, w szczególności w obszarze turystyki i/lub gastronomii;
- zdobycia wszelkich informacji, które są konieczne do wykonania przedmiotu Umowy;
- stałej współpracy z Zamawiającym, w tym wyznaczenia osoby do kontaktu operacyjnego;
- bieżącego informowania o stanie prac, pojawiających się problemach i innych zagadnieniach istotnych do realizacji przedmiotu Umowy;
- opatrzenia dokumentu logotypami przekazanymi przez Zamawiającego;
- zaznaczenia we wstępie Strategii, że dokument został opracowany na zlecenie Gminy Lublin w ramach Projektu oraz informacji o współfinansowaniu ze środków UE, w formie zapisu: „Projekt współfinansowany przez Unię Europejską na potrzeby Europejskiego Instrumentu Sąsiedztwa w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Polska – Białoruś – Ukraina 2014–2020”;
- opracowania, składu i druku Strategii, zgodnie z poniższą specyfikacją:
- format B5 lub zbliżony objętościowo,
- objętość co najmniej 30 stron tekstu znormalizowanego maszynopisu, licząc 1800 znaków na stronie (w tym spacje i znaki interpunkcyjne), profesjonalny materiał zdjęciowy i graficzny ilustrujący treść oraz okładka o podwyższonej gramaturze i wzmocnieniu walorów użytkowych,
- kolorystyka 4+4,
- wnętrze: papier powlekany 150-165 g/m3,
- okładka: papier powlekany 250 g/m3 z pokryciem z folii matowej UV i wybiórczym lakierem (maska),
- oprawa klejona,
- publikacja posiada numer ISBN
- przeniesienia na Zamawiającego autorskich praw majątkowych i zależnych do przedmiotu zamówienia na warunkach określonych w Umowie.
Zadaniem Wykonawcy Strategii jest opracowanie dokumentu w oparciu o:
- wyszukanie i przeanalizowanie badań dotyczących dziedzictwa kulinarnego Lublina;
- organizację co najmniej 2 spotkań warsztatowych z branżą gastronomiczną i organizatorami wydarzeń kulinarnych;
- współpracę z autorami Strategii opracowywanej dla miasta Równe w celu stworzenia wspólnego rozdziału dotyczącego promowania polsko–ukraińskiego dziedzictwa kulinarnego;
- włączenie do współpracy nad realizacją Strategii osób mających doświadczenie zawodowe związane z branżą gastronomiczną (personel menadżerski, szefowie kuchni i kierownicy lubelskich obiektów gastronomicznych);
- prowadzenie dokumentacji fotograficznej (minimum 30 zdjęć, o wysokiej rozdzielczości z zastosowaniem do druku).
III. Termin realizacji zamówienia:
Wykonawca zobowiązany jest do opracowania i wydrukowania Strategii do 10 listopada 2020 roku.
Podmiot ubiegający się o realizację zamówienia zobowiązuje się do bezwzględnego przestrzegania wskazanego powyżej terminu realizacji zamówienia.
IV. Warunki udziału w postępowaniu:
- W niniejszym postępowaniu ofertę może złożyć Wykonawca, który:
- posiada kompetencje i uprawnienia do prowadzenia określonej działalności zawodowej;
- znajduje się w sytuacji finansowej i ekonomicznej pozwalającej w sposób właściwy zrealizować przedmiot Umowy;
- dysponuje odpowiednią zdolnością techniczną i zawodową niezbędną do prawidłowego wykonania Umowy;
- przedłoży koncepcję merytoryczną Strategii wraz z harmonogramem jako załącznik do oferty.
Oferty Wykonawców, którzy nie spełniają ww. warunków nie będą rozpatrywane.
V. Kryteria wyboru ofert:
Kryteria oceny:
- Oferowana cena (80%)
W powyższym kryterium oceniana będzie cena brutto ofert.
Liczba punktów w tym kryterium będzie obliczona na podstawie poniższego wzoru:najniższa cena brutto / cena brutto badanej oferty x 80
Cena powinna zawierać wszystkie koszty, składniki i podatki niezbędne do wykonania Umowy i przewidziane przepisami prawa.
Cenę netto oraz brutto należy podać w PLN, z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku (załącznik nr 1). - Doświadczenie oferenta (20%)
W powyższym kryterium oceniana będzie liczba opracowanych dokumentacji.
Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich pięciu lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wykonał należycie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych – wykonuje należycie, co najmniej 2 usługi polegające na opracowaniu (lub aktualizacji) strategii marki lub strategii komunikacji marketingowej lub strategii promocji: jednostek samorządu terytorialnego tj: miasta/ gminy/ powiatu/ województwa (nie dotyczy jednostek organizacyjnych jednostek samorządu terytorialnego) lub gospodarczych (inwestycyjnych) lub turystycznych lub kulturowych produktów terytorialnych.
Liczba punktów w tym kryterium będzie obliczona na podstawie poniższego wzoru: największa liczba opracowanych dokumentów / liczba opracowanych dokumentów badanej oferty x 20
Na potwierdzenie posiadanego doświadczenia zawodowego oraz kwalifikacji, należy załączyć wykaz opracowań (lub aktualizacji) strategii marki lub strategii komunikacji marketingowej lub strategii promocji: jednostek samorządu terytorialnego tj: miasta/ gminy/ powiatu/ województwa (nie dotyczy jednostek organizacyjnych jednostek samorządu terytorialnego) lub gospodarczych (inwestycyjnych) lub turystycznych lub kulturowych produktów terytorialnych. Wykaz powinien zawierać temat i tytuł strategii, termin wykonania i wskazanie podmiotu, na rzecz którego było ono wykonywane (załącznik nr 2).
VI. Miejsce oraz termin składania ofert
Termin składania ofert: do dnia 17 lipca 2020 roku do godz. 10:00.
Ofertę (załącznik nr 1) wraz ze skanami dokumentów niezbędnych do oceny spełnienia warunków udziału w postępowaniu oraz do oceny ofert (dokumenty wskazane w pkt. IV i V, tj.: koncepcja merytoryczna Strategii wraz z harmonogramem; wykaz opracowań (lub aktualizacji) strategii marki lub strategii komunikacji marketingowej lub strategii promocji: jednostek samorządu terytorialnego tj: miasta/ gminy/ powiatu/ województwa (nie dotyczy jednostek organizacyjnych jednostek samorządu terytorialnego) lub gospodarczych (inwestycyjnych) lub turystycznych lub kulturowych produktów terytorialnych (załącznik nr 2) oraz podpisaną klauzulę informacyjną, dotyczącą przetwarzania danych osobowych (załącznik nr 3) należy przesłać drogą elektroniczną na adres: karolina.drabik@lublin.eu (Biuro Rozwoju Turystyki Urzędu Miasta Lublin).
Niniejsze zapytanie jest zapytaniem ofertowym nie objętym przepisami Prawo zamówień publicznych ani nie stanowi zobowiązania do zawarcia umowy. Zamawiający zastrzega sobie prawo modyfikacji procedury wyboru Wykonawcy bez podania przyczyny. Zamawiający przewiduje możliwość prowadzenia negocjacji z wybranymi lub wybranym Wykonawcą celem uzyskania możliwie korzystnych warunków realizacji zamówienia. O ewentualnym wybraniu Państwa oferty zostaniecie Państwo poinformowani na BIP Urzędu Miasta Lublin. Z wybranym Wykonawcą zostanie podpisana umowa na podstawie otrzymanej oferty.
Załączniki:
- Załącznik nr 1 – Formularz ofertowy
- Załącznik nr 2 – Wykaz doświadczenia Wykonawcy
- Załącznik nr 3 – Klauzula informacyjna dotycząca przetwarzania danych osobowych
27-07-2020 - Informacja o wyborze wykonawcy
Zamawiający informuje, że w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego, tj. opracowanie dokumentu pn.: „Strategia współpracy i komunikacji marketingowej w promowaniu tradycyjnego dziedzictwa kulinarnego”, wybrana została oferta złożona przez Huberta Gonerę prowadzącego działalność gospodarczą pod nazwą HUBERT GONERA "LANDBRAND" z siedzibą przy ul. Czekoladowa nr 4, 61-680 Poznań.
Data | Użytkownik | Zmiany | Zapisane wersje |
---|---|---|---|
27-07-2020 11:53 | Agnieszka Król | Automatyczne przeniesienie do archiwum. Zmiana statusu obowiązywania. | Wersja aktualnie wyświetlana |
09-07-2020 09:46 | Agnieszka Król | Utworzenie dokumentu | Zobacz |